L’AMAP est le partenariat qui lie notre groupe de consom’acteurs à chaque producteur. Une AMAP n’est pas un intermédiaire commercial entre les consommateurs et l’agriculteur. Elle n’assure pas d’activité d’argent entre les deux car celle-ci est contractualisée directement entre les producteur-rice-s et le-la consommateur-rice, selon le régime de la vente directe c’est-à-dire sans intermédiaire.
Les bénévoles de l’association organisent le fonctionnement des activités, et notamment celles des livraisons. Pour cela, nous avons défini des rôles de référents – notamment pour assurer la relation avec les différentes fermes.